Uvala Bistrina – Eine Bucht voller Ruhe und Genuss
Die Uvala Bistrina liegt in der Nähe von Mali Ston, inmitten der malerischen Bucht von Mali Ston. Diese kleine, geschützte Bucht ist ein echter Geheimtipp für alle, die das stille, ursprüngliche Dalmatien suchen.
Die Uvala Bistrina ist besonders bekannt für ihre Austern- und Muschelzucht, die hier seit Jahrhunderten betrieben wird. Das klare, nährstoffreiche Wasser sorgt für hervorragende Qualität, die Feinschmecker aus aller Welt zu schätzen wissen. Viele kleine Austernfarmen liegen verstreut entlang der Bucht, und in rustikalen Konobas kann man die fangfrischen Meeresfrüchte direkt am Wasser genießen.
Rund um die Bucht findet man eine typisch dalmatinische Küstenlandschaft mit Pinien, Olivenbäumen und dem beruhigenden Plätschern des Meeres. Wer Ruhe sucht, kann hier entspannen, baden oder einfach den Fischern und Austernzüchtern bei der Arbeit zusehen.
Highlight: Ein Abstecher mit dem Boot lohnt sich – viele lokale Anbieter bieten kurze Fahrten zu den Austernbänken an, oft inklusive Verkostung frisch geöffneter Austern direkt auf dem Wasser.