Die Metropolitanstadt Catania bietet aufgrund der Höhenlage und der Nähe oder Entfernung zur Küste eine große klimatische Vielfalt. In den Ätna-Gebieten und den Ausläufern der Nebrodi ist Schnee über 1.200 Meter über dem Meeresspiegel im Winter häufig, und die Niederschläge erreichen insgesamt bis zu 1.300 mm. Im Gegensatz dazu haben die Gebiete der Catania-Ebene ein halbtrockenes Klima mit bescheidenen und hauptsächlich im Herbst konzentrierten Niederschlägen in Form von Wolkenbrüchen. Dies führte in der Vergangenheit zu verheerenden Überschwemmungen, die viele Gebiete unpassierbar machten und ausgedehnte Sümpfe in den Küstengebieten des Jonischen Meeres bildeten.
Die durchschnittlichen jährlichen Temperaturen liegen zwischen 17 und 19 °C. Die flache Gegend weist auch eine starke Tag-Nacht-Temperaturschwankung in allen Jahreszeiten auf, was manchmal zu intensiven plötzlichen Nebelschwaden führt, die das gesamte südwestliche Gebiet der Metropolitanstadt Catania bedecken. Dies ist eine der heißesten Zonen Siziliens; im Sommer liegen die Durchschnittstemperaturen in Catania und den Hinterlandstädten bei etwa 35 °C, und während intensiver Hitzewellen kann die Temperatur nahe an 48 °C heranreichen. Das Gegenteil tritt während klarer Winternächte auf, wenn das Thermometer in der Ebene auf bis zu -5 °C fallen kann (eine echte Ausnahme für die Insel).