Das Klima von Istres ist ein typisches mediterranes Klima mit kühlen Wintern und heißen Sommern. Die Sonnenscheindauer ist hoch und selbst im Winter liegt der Wert bei über 5 Sonnenstunden pro Tag. Der Niederschlag erreicht den Höhepunkt im Herbst und Winter. Die Sommer sind sehr trocken und Niederschlag kommt nur in Form von Gewittern herab.
Klimatabelle:
1981-2010:

Meteo France (Temperaturen, Niederschläge), Infoclimat (Sonnenstunden, Luftfeuchtigkeit)
Einzelnachweise:
- “Istres (13)” (PDF). Fiche Climatologique: Statistiques 1981–2010 et records (in French). Meteo France. Archived from the original (PDF) on 5 April 2018. Retrieved 27 June 2021.
- “Normes et records 1961-1990: Istres – Le Tubé (13) – altitude 23m” (in French). Infoclimat. Archived from the original on 15 March 2016. Retrieved 27 June 2021.